Paprykę warto pokochać!

Papryka (Capsicum annuum) należy do rodziny psiankowatych (Solana- ceae). I tak jak do smaku wszystkich ros’lin z tej rodziny trzeba się było przyzwyczajać, tak samo trzeba „pokochać” paprykę. Gdy już nasz zmysł smaku do niej przywyknie, to tak się do niej „przywiążemy”, jak do pomidorów czy ziemniaków. A warto!

Powiązane wpisy:

  1. Najzdrowszy chleb świata W latach trzydziestych naszego wieku do szwedzkiej prowincji Dale­karken przyjechał dr Karol Rosę, aby w tej biednej wówczas okolicy zbadać stan zdrowia...
  2. Witamina A retinol i inne witaminy w marchwi O tym, że marchew należy do warzyw najbogatszych w prowitaminę A, wie każde dziecko. „Pij sok z marchwi, to urośniesz” — tłumaczą...
  3. Magnez w kaszce Prawdę mówiąc, nie jest łatwo znaleźć wśród surowców spożywczych te, które obfitowałyby w magnez. Owszem, do najbogatszych należą: kakao, mak, bukwa, soja...
  4. Dynia i jej cenne pestki Chodzi tu o nasiona dyni, a nie o jej smaczny zresztą miąższ, bo wciąż jeszcze jesteśmy przy „skarbach w ziarnie”. Któż nie...
  5. Herbata z cytryną Używając cytryny, np. do herbaty, trzeba pamiętać o kilku sprawach. Jeśli skórka nie nadaje się do spożycia — musimy ją odrzucić. Mycie...
  6. Pektyny a cholesterol Każda gospodyni dobrze wie, że dzięki pektynom ścina się galaretka, powstaje gęsta konsystencja dżemu, utwardza się marmolada itd. Należą one do węglowodanów,...

Author: 2cm.pl